Après avoir fait escale dans les plus grandes villes du monde comme Paris, Melbourne ou Saint Pétersbourg, le restaurant « Dans le Noir ? » s’installe à Marrakech. C’est au tour de la ville ocre et de ses habitants de se livrer à cette expérience à la fois humaine, sensorielle et culinaire.
Le Sofitel Marrakech accueillera ce pop-up restaurant basé sur une idée particulièrement insolite et intrigante : dîner dans l’obscurité absolue ! De quoi mettre tous vos sens en éveil et réévaluer votre perception du goût, de l’odorat et du toucher.
Au sein de ce cadre élégant, une cuisine aussi raffinée que ludique vous sera proposée à travers le menu gastronomique « surprise » concocté par Ahmed Ed Defaa, chef exécutif du lieu. En constante recherche de la perfection, il travaille en étroite collaboration avec l’institut Paul Bocuse et mêle cuisine traditionnelle et contemporaine. N’oubliez pas de partir à la découverte de la carte des vins, soigneusement sélectionnée pour accompagner votre repas.
Vous serez servis et guidés par des personnes non ou mal voyantes et partagerez cette expérience hors du commun en compagnie de convives que vous ne connaissez pas forcément. Une manière de favoriser un esprit de convivialité sans jugement ni d’idées préconçues, et de vivre des sensations insolites !
L’équipe sera là pour vous accompagner et préparer au mieux votre expérience. A la fin de votre repas, le contenu de vos assiettes vous sera dévoilé, vous pourrez ainsi échanger vos impressions sur l’expérience « Dans le Noir ».
Alors, oserez vous manger dans l’obscurité ?
Du 02 octobre au 30 avril au Sofitel Marrakech.
Ouvert du mercredi au samedi soir.
Horaires d’accueil : 20h, 20h15, 20h30
